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Vie pratique | Cuisine
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New York : NYC : les meilleures recettes d'une ville-monde
Audrey Cosson, Emanuela Cino
- Mango
- 21 Mars 2025
- 9782317038860
La richesse de la cuisine new-yorkaise réside aussi dans son incroyable culture de la street food, véritable miroir de l'effervescence de la ville.
À toute heure, des food trucks aux petits stands de rue, chaque quartier offre une myriade de découvertes dans cette ville qui ne dort jamais : tacos épicés, hotdogs légendaires, bagels salés ou encore parts de pizza généreuses. Ici, un knish traditionnel côtoie un burger revisité, tandis que les momos tibétains partagent la scène avec des cookies géants.
Cette diversité culinaire, portée par l'énergie inépuisable de ses habitants et de ses rues animées, fait de New York une véritable capitale gastronomique et culturelle. Recettes incontournables, institutions emblématiques, petites adresses confidentielles, Audrey Cosson et Emanuela Cino vous invitent à croquer dans la Big Apple pour goûter à l'essence de la vraie vie new-yorkaise. -
Street food du monde : Les meilleures recettes pour voyager
Delphine Lebrun, Aimery Chemin
- Mango
- 21 Mars 2025
- 9782317038174
Une soudaine envie de vous évader ? Voici un tour du monde des meilleures recettes de street food du monde.
Découvrez de recettes faciles et rapides pour tous les jours pour des petites et grandes faims dépaysantes pour toute la famille et tout au long de la journée. -
Avis à tous les passionnés de ramen !
Grands classiques et tendances fortes hyper présentes sur les réseaux, découvrez les recettes les plus gourmandes du moment !
Ramen au porc croustillant, ramen au saumon, légumes grillés aux oeufs marinés... Des recettes coup de coeur auxquelles il sera impossible de résister ! -
Avis à tous les passionnés de burgers !
Les recettes les plus gourmandes sont rassemblées dans ce livre. Des recettes coup de coeur rassemblant grands classiques et tendances fortes hyper présentes sur les réseaux.
Smash burger, burgers au poulet frit, avocado burger, bao burger...
Le plus dur sera de résister ! -
Avis à tous les passionnés de cookies !
Grands classiques et tendances fortes hyper présentes sur les réseaux, découvrez les recettes les plus gourmandes du moment !
Cookies tout pistaches, chocolat blanc-framboise, matcha, gianduja...
Des recettes coup de coeur auxquelles il sera impossible de résister !
